Тестирование на пищевую аллергию (определение специфических IgG к 90 пищевым аллергенам)

Определение специфических IgG к пищевым аллергенам (90 аллергенов) это исследование для диагностики пищевой непереносимости.

Анализ выполняется индивидуально для каждого пациента. 

Пациенты получают на руки документ о наличии специфических антител (например, к антигенам молока) и полностью исключают их из своего рациона на длительное время. При этом концентрации аллергенспецифических Ig постепенно снижаются, и результаты теста становятся отрицательными. Если в течение 3-6 месяцев полностью исключить употребление продуктов, вызывающих аллергическую реакцию, то в большинстве случаев удаётся в дальнейшем употреблять данные продукты 1 раз в 3-4 дня без выраженной реакции.

Для лиц с избыточным весом элиминационная диета приводит к потере веса. Многие пациенты сообщают о коррекции веса и о повышении жизненного тонуса в целом по результатам диеты, основанной на диагностике пищевой непереносимости. 

Комбинация тестов на гиперчувствительность немедленного и замедленного типов более надёжно подтверждает наличие аллергии: определение специфических антител E и G классов на 90% более эффективно идентифицирует пищевую аллергию, чем провокационные пробы, и, наоборот, добавление результатов кожных тестов к совокупным данным по специфическим Ig обоих классов не увеличивает число идентифицируемых аллергенов.

Перечень исследуемых аллергенов: 

• Авокадо
• Ананас
• Апельсин
• Арахис
• Баклажан
• Банан
• Баранина
• Бета-лактоглобулин
• Виноград белый/черный
• Глютен
• Говядина
• Голубика
• Грейпфрут
• Грецкий орех
• Гречневая крупа
• Грибы
• Груша
• Дрожжи пекарские
• Дрожжи пивные
• Дыня канталупа
• Зеленый горошек
• Зеленый сладкий перец
• Земляника/клубника
• Индейка
• Йогурт
• Кабачки
• Казеин
• Кальмар
• Камбала
• Капуста брокколи
• Капуста кочанная
• Картофель
• Коровье молоко
• Кофе
• Краб
• Креветки
• Кролик
• Кукуруза
• Кунжут
• Курица
• Лимон
• Лосось
• Лук
• Масло сливочное
• Мед
• Миндаль
• Молоко козье
• Морковь
• Мягкий сыр
• Овес
• Огурец
• Оливки
• Орех колы
• Палтус
• Перец чили
• Персик
• Петрушка
• Пшеница
• Пшено
• Пятнистая фасоль
• Рис
• Рожь
• Сардины
• Свекла
• Свинина
• Сельдерей
• Семя подсолнуха
• Слива
• Соевые бобы
• Стручковая фасоль
• Сыр Брынза/творог
• Сыр Чеддер
• Табак
• Томаты
• Треска
• Тростниковый сахар
• Тунец
• Устрицы
• Форель
• Хек
• Цветная капуста
• Цельное зерно ячменя
• Черный перец
• Черный чай
• Чеснок
• Швейцарский сыр
• Шоколад
• Яблоко
• Яичный белок
• Яичный желток